地域の農畜産及び水産食料品業者を取り巻く経営環境は、原材料の安定的な調達や消費者動向の多様化に係る取引条件等の変化、過当競争の激化、技術者の確保等、数多くの問題を抱えており、その的確な対応が必要となっています。
厳しい経営環境の中、比較的規模の大きな事業者は、独自に課題解決のための策を講じるなど、経営の合理化等を推進していますが、小規模事業者にとっては、単独で経営改善を果たすことは難しいのが現状です。
一方で、現状のような激変の時代において、大規模企業より小回りのきく中小企業にとっては、様々な変化に即応できる強みを活かし、自社の持つ技術やノウハウを市場に投入することができる、大きなビジネスチャンスが到来しているといえます。
そのため、地域の漬物を主軸とした食品加工事業者及び小売事業者や卸売業に携わる異業種事業者が団結し、個々の持つ経営資源を結集させることで合理化を推進するともに、異業種事業者の持つ技術やノウハウ等と連携した新たな共同事業を実施することとしました。
そこで、相互扶助の精神に則り、中小企業等協同組合法に基づく協同組合を組織し、規模の利益を発揮した共同事業の実施や経営環境の変化に対応する新規事業分野の開拓等を実施し、組合員の経営の発展と経済的地位の向上を図ります。

平成２９年４月１日
福岡県福岡市東区松島１丁目１５番１７号
福岡フードプロフェッショナル協同組合